たのしみかた
料金・時期 ※1※2
無料
4月〜12月頃
¥2,000
9月下旬~11月上旬
¥3,000
9月下旬~11月上旬
¥3,000
9月下旬~11月上旬
¥1,000 (8個)
9月下旬~11月上旬
6月末まで申込受付
※1 詳しい開園情報は「かいえんび」でご確認ください。
※2 入園料・駐車料は無料です。
上記の料金は、年齢・人数にかかわらず一団体当たりの料金です。
支払方法は、当日PayPay又は現金払いでお願いします。(お釣りのないようご協力ください。)
※3 その他の設備等の貸出販売などについては「しせつあんない」をご覧ください。
本格薪窯クッキング ピザづくり等
料金:¥2,000(釜使用料・薪および炭代含む) 時期:4〜12月頃 本格薪窯を気軽に使ってみたい場合は、まずはピザがオススメです。 その他スキレット鍋をつかったアヒージョなども簡単にできます。 材料はお好みのものを各自お持ち込みください。 火おこしが不安な方はスタッフがサポートしますので、お気軽にお申しつけください。 所要時間は、火起こし~後片付け含めて2時間程度を見込んでいます。 ★必要物品・道具 ・本窯 ・りんご薪 ・火起こし道具一式 ・アルミホイル・ポリタンク(洗い物用の水) ・食器用洗剤 ・アルコールスプレー・ピザカッター ・まな板 ・麺棒 ・ナイフ ・クッキングペーパー ※わんどおらんどで貸出可能ですが、在庫切れの場合もありますので、できるだけお持ちください。使用した調理道具は洗ってご返却ください。 ★ピザ等食材の焼き方 1 釜が十分に温める。釜の下段で燃える炎が焼きものを入れる上段から見える程度の燃焼加減がおすすめです。 2 鉄板の上にアルミホイルにのせたピザやその他食材をのせます。 3 釜の上段に食材をのせた鉄板をいれて、レンガで蓋をします。レンガは熱いので防火手袋が必要です。 4 火加減を見ながら、食材を加熱調理します。ときどきレンガをどけて焼き加減を確認します。 5 お好みの焼き加減でレンガを退けて、食材を取り出します。 6 熱々のうちにいただきます! ★注意事項 ・薪窯は熱くなりますので、火傷等にくれぐれもご注意ください。 ・保護者様はお子様が釜や刃物に触れないようご注意ください。 ・水道(飲料水)、タオル等の準備はございません。ご了承ください。
釜の使い方(火のつけ方〜消し方)
わんどおらんどの本格薪窯の使い方レクチャーはこちら
(Youtubeにリンクします)
もぎたてりんごのアップルパイづくり
料金:¥3,000(りんご狩り・釜使用料・薪および炭代含む) 時期:4月〜12月頃 りんご狩りの季節であれば、もぎたてりんごをつかって畑の薪窯でアップルパイを焼くこともできます。 必要な食材はご自分で持ち込んでください。 火おこしが不安な方はスタッフがサポートしますので、お気軽にお申しつけください。 所要時間は、火起こし~後片付け含めて2時間程度を見込んでいます。 ★注意事項 ・薪窯は熱くなりますので、火傷等にくれぐれもご注意ください。 ・保護者様はお子様が釜や刃物に触れないようご注意ください。 ・水道(飲料水)、タオル等の準備はございません。ご了承ください。
りんご畑でまるごと焼きりんごづくり
料金:¥3,000(りんご狩り・釜使用料・薪および炭代含む) 時期:4月〜12月頃 りんご狩りの季節であれば、もいだりんごを畑の薪窯をつかってまるごと焼きりんごにすることもできます。 必要な食材はご自分で持ち込んでください。 火おこしが不安な方はスタッフがサポートしますので、お気軽にお申しつけください。 所要時間は、火起こし~後片付け含めて2時間程度を見込んでいます。 ★注意事項 ・薪窯は熱くなりますので、火傷等にくれぐれもご注意ください。 ・保護者様はお子様が釜や刃物に触れないようご注意ください。 ・水道(飲料水)、タオル等の準備はございません。ご了承ください。
りんご狩り
料金:8個1,000円 (おおよその価格と個数です。りんごの大きさ等により異なります) 時期:9月下旬〜11月上旬 ※詳しい時期は下記をご覧ください ご自分でりんごを収穫して味わうことができます。 お持ちかえり用のかごや袋を忘れずにお持ちください! ★早生ふじ 収穫時期:9月下旬 特徴:一足先にふじの味わいが楽しめます。 ★紅玉 収穫時期:10月上旬~10月中旬 特徴:酸味が強く、アップルパイや焼きりんごなど加工に使われることが多い。 ★紅の夢 収穫時期:10月上旬~10月中旬 特徴:酸味が強く、果肉が赤いのが特徴。加工におすすめ。 ★サンジョナゴールド 収穫時期:10月中旬 特徴:酸味があってさわやかな味わい。 ★王林 収穫時期:10月下旬 特徴:黄色でもっともフルーティな香り。 ★サンふじ 収穫時期:10月下旬~11月上旬 特徴:甘みと酸味のバランスが評価されるりんごの王様。サン(無袋)は蜜が入って日持ちがしないので、お早めにどうぞ。